To the festive table I decided to bake amaranth bread. This time, he did not abuse the amaranth. The recipe was very pleased, here it is: Water 300 milliliters Flour wheaten 2 grade 200 grams Flour rdanaya baking 50gramm Amaranth flour 25 grams Wheat gluten 25 grams Sunflower oil 1 tablespoon Salt 2 teaspoons Sugar 2 teaspoons Yeast dry 4.5 grams (one and a half teaspoons) Baked in the "Basic" mode. Time of preparation 2 hours 55 minutes. К праздничному столу решил испечь амарантовый хлеб. На этот раз не стал злоупотреблять амарантом. Рецептом остался очень доволен, вот он: Вода 300 миллилитров Мука пшеничная 2 сорт 200 грамм Мука рданая хлебопекарная 50грамм Мука амарантовая 25 грамм Клейковина пшеничная 25 грамм Масло подсолнечное 1 столовая ложка Соль 2 чайных ложки Сахар 2 чайных ложки Дрожжи сухие 4.5 грамм (полторы чайных ложки) Выпекал в режиме "Основной". Время приготовления 2 часа 55 минут. Фотоотчё...
When I do not want to go to the store for bread, I get the bread maker and then my cereal fantasies begin. Когда не хочется идти в магазин за хлебом, я достаю хлебопечку и тут начинаются мои хлебные фантазии.